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Juli, 2015Archiv:

Sommerfest 2015

Am 15. Juli feierte die Chemnitzer Regionalgruppe das alljährliche Sommerfest. Der Abend begann in der Schokoladenbar Quetzal mit einem äußerst interessanten und gleichzeitig schmackhaften ‚Schokoladenseminar‘. Die Teilnehmer hörten zunächst etwas über die Geschichte und Herkunft des Kakaos, anschließend schätzten sie den Kakaogehalt unterschiedlicher Schokoladensorten und wurden danach aufgefordert, verschiedene Geschmacksrichtungen wie Orange oder Pfeffer heraus zu schmecken.

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Zum Abschluss gab es für jeden Teilnehmer ein Schokofondue mit der Wunschschokolade sowie ein Glas Schokoladenwein, welcher sich als Rotwein mit feiner Kakaonote entpuppte.

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Nach diesem süßen Genuss zog die Gruppe in das Restaurant Cortina weiter und ließ den Abend dort bei Pasta, Pizza und netten Gesprächen ausklingen.